Переход на бережливые инструменты позволил омскому предприятию увеличить производство вафель и печенья #Экономика #Омск
Дата публикации:_Вчера 17:13 Автор:_Наталья Евдокимова Источник фото Ольга Туртакова/минэкономики Омской области
Компания «Сладонеж» подвела итоги участия в нацпроекте «Производительность труда».
Год назад компания «Сладонеж» присоединилась к нацпроекту «Производительность труда». При этом предприятие воспользовалось расширенной поддержкой экспертов Федерального центра компетенций, которые внедряли инструменты бережливого производства сразу на двух участках. Работы велись в течение года.
В совещании, посвященном итогам перехода на бережливое производство, приняла участие заместитель министра экономики Омской области Ирина Баранова. Она подчеркнула, что в регионе в нацпроекте участвуют уже 60 предприятий, в том числе шесть получают расширенную поддержку экспертов. «Сладонеж» оптимизировал линии по производству вафель и печенья.
«Очень интенсивно, насыщенно и сплоченно прошел год. Этот проект не совсем традиционный с точки зрения подходов проектного управления — у него есть начало, но нет конца. Этот проект должен стать образом мышления каждого сотрудника, который хочет связать свою жизнь с компанией», — отметила финансовый директор предприятия «Сладонеж» Юлия Платицина.
За год внедрения инструментов бережливого производства предприятию удалось за счет сокращения излишних перемещений, перебалансировки операций, стандартизации процесса производства и других изменений на участке по изготовлению вафель увеличить выработку на 16%, а на участке по производству печенья – на 50,7%.
Добавим, производственные мощности «Сладонежа» составляют более 70 тысяч тонн продукции в год. Компания поставляет свою продукцию более чем в 50 регионов России, сотрудничает с крупнейшими федеральными и региональными торговыми сетями, является экспортером кондитерских изделий.
Получить консультацию по участию в нацпроекте «Производительность труда» можно у специалистов регионального минэкономики по телефону 79-09-27.
Статья "Переход на бережливые инструменты позволил омскому предприятию увеличить производство вафель и печенья #Экономика #Омск", опубликована 11.октябрь.2023 07:25, расположена в категории Экономика и имеет 231673 просмотров.