Новосибирская сеть столовых «Вилка-Ложка» возвращается в Омск в новом формате #Экономика #Омск
Дата публикации:_Вчера 14:46 Автор:_Наталья Евдокимова Фото:_ Сергей Мельников
Теперь упор будет сделан на выпечку и доставку. Открытие первой кафе-кулинарии планируется в конце января рядом с железнодорожным вокзалом.
В Омск вновь заходит новосибирская сеть столовых «Вилка-Ложка». Компания уже начала подбор персонала.
Как сообщает портал NGS55.RU, первое заведение сети откроется в конце января на первом этаже дома по пр. К. Маркса, 84. Формат обозначен как «кафе-кулинария».
«Персонал на 80% уже укомплектован, то есть у нас осталось пара позиций, которые сейчас в процессе согласования. Сейчас мы ждем оборудование. И сроки открытия в первую очередь зависят от того, когда мы его получим. Да, “Вилка-Ложка”, действительно, когда-то уже была в Омске. Теперь мы возвращаемся в новом формате заведений — кафе-кулинарии, где сделан упор на выпечку и доставку. Меню будет отличаться от обычного набора блюд в столовых “Вилки-Ложки”», — цитирует портал маркетолога компании «Фуд-Мастер» Марию Мосину.
Добавим, что в Омске уже работали столовые «Вилка-Ложка»: по пр. Маркса (напротив цирка) и по ул. Ленина. Но вскоре все точки закрылись.
Согласно данным, размещенным на сайте компании, в России работает 52 кафе «Вилка-Ложка» в 14 городах, строятся два фермерских кафе в Барнауле.
Статья "Новосибирская сеть столовых «Вилка-Ложка» возвращается в Омск в новом формате #Экономика #Омск", опубликована 12.январь.2024 01:25, расположена в категории Экономика и имеет 231723 просмотров.