На омских предприятиях обнаружили четыре тонны сливочного масла сомнительного качества #Экономика #Омск

Дата публикации:_Вчера 14:13 Автор:_Наталья Евдокимова Источник фото Управление Россельхознадзора по Омской области

Помимо этого, недействительные сопроводительные документы оказались еще на 300-килограммовую партию котлет и мант. Всю продукцию изъяли для утилизации.

В понедельник, 11 ноября, специалисты Россельхознадзора провели внеплановую проверку на трех омских предприятиях, занимающихся фасовкой сливочного масла. Это компания «Фудтрейдинг» и индивидуальные предприниматели Дивенко и Трофимова.

Как уточнили в ведомстве, «Фудтрейдинг» является получателем сливочного масла-монолита и использует площадки предпринимателей для его разделки и упаковки.

Во время проверки специалисты выявили ряд нарушений ветеринарно-санитарных норм, правил оформления документов в системе «Меркурий», температурного режима, а также отсутствие производственного контроля.

Кроме того, сотрудники регионального Россельхознадзора установили, что продукция производилась без декларации о соответствии ее безопасности установленным требованиям.

Во время проверки на предприятих обнаружили 4 тонны сливочного масла, а также 300 кг котлет и мант с недействительными ветеринарными сопроводительными документами. Вместе с тем на производственной площадке предпринимателя Трофимовой находилось 569 упаковок масла по 180 граммов и 1 коробка масла-монолита без документов.

Всю сомнительную продукцию сотрудники ведомства изъяли для дальнейшей утилизации. Более того, они взяли пробы масла и полуфабрикатов для лабораторных исследований.