Предприятие «Калачинские мясные продукты» увеличило выработку на 12 процентов #Экономика #Омск
Дата публикации:_Вчера 17:07 Автор:_Анна Пацула Источник фото минэкономики Омской области
Компания стала участником нацпроекта «Производительность труда».
Оптимизация производственных процессов, проведенная при поддержке экспертов Регионального центра компетенций, позволила увеличить выработку в смену на 858 кг, что составляет 12% роста.
«Поразил высокий уровень культуры на предприятии. Те результаты, которые получили по нацпроекту, демонстрируют, что вы были вовлечены в процесс. Первый этап вы успешно завершили, теперь предстоит тиражировать полученные навыки на другие производственные участки», – отметил заместитель министра экономического развития Омской области Кирилл Самодинский.
Успех достигнут за счет оптимизации процесса обвалки и жиловки мяса в новом цехе, оборудованном по принципам бережливого производства. В частности, было изменено расположение ленточной пилы, пересмотрена операция сортировки, а операции «обвалка» и «жиловка» закреплены за конкретными сотрудниками.
Генеральный директор предприятия Николай Келлер подчеркнул важность поддержки в рамках нацпроекта.
«Спасибо, что существуют такие проекты, которые нас поддерживают. Предприятие нацелено на дальнейшее развитие, а поддержка по нацпроекту помогла иначе посмотреть на организацию производственных процессов», − отметил Николай Келлер.
За шесть месяцев работы в рамках нацпроекта на предприятии создан поток-образец, а сотрудники обучены методам бережливого производства. В течение следующих двух с половиной лет предприятие «Калачинские мясные продукты» планирует самостоятельно тиражировать эти технологии на другие производственные процессы.
Компания «Калачинские мясные продукты», основанная в 2015 году, производит мясо и мясные полуфабрикаты, поставляемые в Алтайский край, Новосибирскую и Кемеровскую области, Красноярский край, регионы Дальнего Востока, а также реализуемые в самом Калачинске.
Напомним, нацпроект «Производительность труда», инициированный президентом России Путиным, направлен на повышение производительности труда на российских предприятиях. Омские компании могут подать заявки на участие в проекте на портале производительность.рф. За консультациями можно обратиться в минэкономразвития по телефону 79-09-27.
Статья "Предприятие «Калачинские мясные продукты» увеличило выработку на 12 процентов #Экономика #Омск", опубликована 21.ноябрь.2024 09:25, расположена в категории Экономика и имеет 23573 просмотров.