Первый омский санаторий внедряет бережливые технологии по нацпроекту «Производительность труда» #Экономика #Омск

Дата публикации:_28 мая 2025 14:57 Автор:_Татьяна Ляпистова Фото:_ Татьяна Ляпистова

«Коммунальник» в течение полугода будет оптимизировать работу столовой с участием экспертов.

Санаторий-профилакторий «Коммунальник» в Омской области первым среди организаций туристической отрасли подписал соглашение об участии в федеральном проекте «Производительность труда», который с этого года стал частью нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Договор заключен с министерством экономического развития области и Региональным центром компетенций (РЦК). В течение трех лет в учреждении планируется реализация бережливых технологий и повышение квалификации сотрудников.

С 2024 года туристические компании, в том числе гостиницы, кемпинги, санаторно-курортные организации, турагентства и туроператоры, парки культуры и отдыха с годовой выручкой свыше 180 млн рублей, имеют возможность воспользоваться бесплатной поддержкой в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Эти изменения особенно актуальны для Омска, который в 2025 году носит статус Молодежной столицы, а в 2026-м станет Культурной столицей. Такой двойной статус повысит туристическую привлекательность региона.

«Идеология бережливого производства заключается в том, что оптимизация приводит к улучшению финансово-экономических показателей. Это дает больше возможностей для развития компании, для увеличения заработной платы, модернизации помещений.
Главное, что все изменения делает команда предприятия с помощью экспертов», — подчеркнула министр экономического развития Омской области Анна Негодуйко.

Территория «Коммунальника», учредителем которого является Омская область, занимает около 6 гектаров и включает пять жилых корпусов, три из которых соединены теплыми переходами. Номерной фонд составляет 235 номеров общей вместимостью 395 койко-мест. Также теплыми переходами соединены медицинский корпус и столовая. «Коммунальник» обладает уникальными природными ресурсами, такими как минеральные воды и лечебная грязь, расположен в сосновом бору.

В ходе совещания руководству минэконразвития и минтруда провели экскурсию по корпусам санатория, продемонстрировали возможности для восстановления здоровья, угостили кислородным коктейлем и минеральной водой из собственной скважины. Участники обсудили шаги реализации проекта на ближайшие полгода. В качестве пилотного направления выбрано улучшение услуги «Завтрак "Шведский стол"», где команда будет работать над устранением узких мест и оптимизацией процессов.

«В столовой реализуются две системы питания: шведский стол и утвержденное меню. В зависимости от показаний по лечебным путевкам по меню предлагается пятиразовое и трехразовое питание. В первую очередь от участия в проекте мы ожидаем улучшения условий труда наших сотрудников. Основной задачей ставим улучшения в организации питания. После полугода участия в проекте будем тиражировать опыт на других участках – в медицинском корпусе и службе сервиса», — отметил генеральный директор санатория Сергей Песцов.

В рамках проекта уже сформирована рабочая группа, состоящая из специалистов различных подразделений, включая поваров и менеджеров. В ближайшее время они совместно с экспертами РЦК Омской области начнут диагностику производственных процессов и изучение инструментов бережливого производства.

«Мы поможем сотрудникам санатория-профилактория освоить методы диагностики производственного потока, систему бережливого производства, научим своевременно выявлять потери, оптимизировать работу. Обязательно проведем картирование и определим целевое состояние, разработаем и утвердим план мероприятий по улучшению», — рассказал директор РЦК Омской области Максим Шульгат.

Желающие присоединиться к федеральному проекту могут оставить заявку на платформе производительность.рф. Более подробную информацию можно получить по телефону: +7-983-562-30-41.