Омский плавленый сыр опять прогремел на всю страну #Экономика #Омск

Дата публикации:_Сегодня 10:00 Автор:_Алексей Николаев

Тест, проведенный экспертами Национального союза производителей молока, подтвердил качество омского плавленого сыра Rokler, произведенного на омском заводе плавленых сыров.

Главное, что определяют эксперты общественной некоммерческой организации, исследуя молочную продукцию по всей России, присутствует ли в составе продукта немолочный жир, популярное сейчас у технологов пальмовое масло.

Результаты проведенных экспертиз размещаются на официальном сайте «Союзмолока». Самый свежий тест был проведен недавно – 2 марта. Среди попавших в лабораторию образцов была и продукция ООО «Ястро», хорошо известного в стране по бренду «Омичка», который в советское время выпускался с государственным знаком качества.

Исследованию подвергся плавленый сливочный сыр Rokler обычный в пластиковой коробочке, а также ломтиками с вкусом ветчины.

«Жирнокислотный состав продукта соответствует составу молочного жира», — указано в заключении, полученном после лабораторного исследования омского сыра.