Россиян оставили без дешевой рыбы из-за китайцев и европейцев #Финансы #Новости #Сегодня
Средняя оптовая цена на минтай на Дальнем Востоке в августе составила 78 рублей за килограмм, хотя еще год назад она была равна 63 рублям. В центральных регионах России эта рыба подорожала с 75 до 94 рублей за килограмм. При этом розница пока не успела полностью отреагировать на повышение оптовых цен из-за летнего спада продаж.
Увеличение оптовых цен, в частности, связывают с увеличением спроса на филе минтая в Китае. Раньше там в основном закупали целые тушки, а потому уже экспортировали их в виде филе. Теперь же ситуация изменилась, и китайские переработчики готовы платить за минтай больше, чем российские потребители.
При этом в Европе спрос на минтай в настоящее время превышает предложение. Это, в частности, связывают с тем, что в мире сокращается вылов трески.
Минтай является одним из самых доступных по цене видов рыбы и находится на третьем месте по популярности у россиян после лососевых и сельди. Потребление минтая достигает 2,59 килограмма на душу населения в год.
Источник статьи и фото: lenta
Дата:
13-08-2018
Автор:
Омич
Комментарии к статье
Статья "Россиян оставили без дешевой рыбы из-за китайцев и европейцев #Финансы #Новости #Сегодня", опубликована 13.август.2018 06:42, расположена в категории Финансы и имеет 233553 просмотров.