Диетолог раскрыла позволяющую меньше пьянеть закуску: Еда: Из жизни: Lenta.ru #Жизнь #Новости #Сегодня
Диетолог раскрыла позволяющую меньше пьянеть закуску
Перейти в «Мою Ленту»Фото: Кирилл Каллиников / РИА НовостиГрибы — подходящая закуска к алкоголю, так как продукт позволяет меньше пьянеть во время застолья из-за содержащегося в нем сорбента. Об этом агентству «Москва» рассказала врач-диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша.По ее словам, в грибах есть вещество хитозан. «Это категория пищевых волокон, которые являются хорошими сорбентами, а любые сорбенты помогают нам уменьшить дозировку алкоголя, которую мы употребляем», — объяснила диетолог.Она добавила, что хитозан содержится в большом количестве в любых грибах. «Хитозан — это нерастворимые пищевые волокна, поэтому не нужно съедать за день больше 300 граммов грибов, так как это большая нагрузка для пищеварительной системы», — призвала Макиша. Безопасная дневная норма грибов — от 100 до 150 граммов, уточнила она.Ранее гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова предупредила, что маринованные огурцы и грибы, острая капуста кимчи или морковь по-корейски в сочетании со спиртными напитками могут негативно влиять на поджелудочную железу. Употребление таких закусок стимулирует этот орган, но из-за алкоголя нарушается отход ферментов. Она порекомендовала отдавать предпочтение холодцу, нежели маринованным закускам, и совсем отазаться от острых закусок.
Не только почитать, но и посмотреть — у нас в Instagram
подписаться
Источник статьи и фото: lenta
Перейти в «Мою Ленту»Фото: Кирилл Каллиников / РИА НовостиГрибы — подходящая закуска к алкоголю, так как продукт позволяет меньше пьянеть во время застолья из-за содержащегося в нем сорбента. Об этом агентству «Москва» рассказала врач-диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша.По ее словам, в грибах есть вещество хитозан. «Это категория пищевых волокон, которые являются хорошими сорбентами, а любые сорбенты помогают нам уменьшить дозировку алкоголя, которую мы употребляем», — объяснила диетолог.Она добавила, что хитозан содержится в большом количестве в любых грибах. «Хитозан — это нерастворимые пищевые волокна, поэтому не нужно съедать за день больше 300 граммов грибов, так как это большая нагрузка для пищеварительной системы», — призвала Макиша. Безопасная дневная норма грибов — от 100 до 150 граммов, уточнила она.Ранее гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова предупредила, что маринованные огурцы и грибы, острая капуста кимчи или морковь по-корейски в сочетании со спиртными напитками могут негативно влиять на поджелудочную железу. Употребление таких закусок стимулирует этот орган, но из-за алкоголя нарушается отход ферментов. Она порекомендовала отдавать предпочтение холодцу, нежели маринованным закускам, и совсем отазаться от острых закусок.
Не только почитать, но и посмотреть — у нас в Instagram
подписаться
Источник статьи и фото: lenta
Дата:
10-01-2021
Автор:
Омич
Комментарии к статье
Статья "Диетолог раскрыла позволяющую меньше пьянеть закуску: Еда: Из жизни: Lenta.ru #Жизнь #Новости #Сегодня", опубликована 10.январь.2021 01:20, расположена в категории Новости из Жизни и имеет 233893 просмотров.