Студентка из Сингапура придумала полезное для иммунитета пиво с пробиотиками #Жизнь #Новости #Сегодня

Студентка из Сингапура придумала полезное для иммунитета пиво с пробиотиками #Жизнь #Новости #Сегодня
Студентка научного факультета Национального университета Сингапура изобрела новый вид кислого пива, богатого пробиотиками, способного нейтрализовать токсины и вирусы, а также поддержать иммунную систему. Об этом 28 июня пишет портал The Straits Times.Идея создать такой алкогольный напиток пришла 22-летней четверокурснице Алсин Чан (Alcine Chan). Она обратила внимание на тот факт, что большинство пробиотических напитков являются молочными продуктами. Из-за этого люди с непереносимостью лактозы или аллергией на белки могут избегать их употребления.Девушка признает, что добавление пробиотиков в пиво довольно «сложный трюк», поскольку в этом напитке содержатся хмелевые кислоты, мешающие выживанию и росту полезных бактерий. Чан проводила эксперименты с пятью видами пробиотических штаммов и добилась успеха с Lactobacillus paracasei.В финальном варианте в «полезном пиве» будет миллиард пробиотиков на 100 миллилитров, а содержание алкоголя составит 3,5 процента. Процесс варения данного сорта занимает около месяца. Чан и курирующий ее профессор Лю Шао Цюань (Liu Shao Quan) намерены запатентовать изобретение. Отмечается, что японская компания (ее название не раскрывается) уже выразила заинтересованность в продукте.
Источник статьи и фото: lenta
Поделиться новостью:
Дата: 29-06-2017 Автор:
Студентка из Сингапура придумала полезное для иммунитета пиво с пробиотиками #Жизнь #Новости #Сегодня

Комментарии к статье


Новости рубрики 
→ Выигравшая миллион фунтов британка осталась кассиром с низкой зарплатой #Жизнь #Новости #Сегодня
→ Американца похоронят в коляске его мотоцикла #Жизнь #Новости #Сегодня
→ В Walt Disney World появится говорящая механическая фигура Дональда Трампа #Жизнь #Новости #Сегодня
→ В таиландскую деревню направили полицию для защиты от призрака #Жизнь #Новости #Сегодня
→ Пресс Дженнифер Лопес собрал полтора миллиона лайков #Жизнь #Новости #Сегодня
→ Американские подростки пошли на ограбление ради золотых зубов и машин для мам #Жизнь #Новости #Сегодня
→ Ревнивая шотландская школьница подлила в футляр для альта соперницы кислоту #Жизнь #Новости #Сегодня
→ Семья Обамы прокатилась на байдарке во время отдыха в Индонезии #Жизнь #Новости #Сегодня
→ Оксфордский словарь пополнили «зызыва», «сын холостяка» и новое значение Baltic #Жизнь #Новости #Сегодня
→ Cодержание королевы Елизаветы II будет увеличено в два раза #Жизнь #Новости #Сегодня




Статья "Студентка из Сингапура придумала полезное для иммунитета пиво с пробиотиками #Жизнь #Новости #Сегодня", опубликована 29.июнь.2017 09:10, расположена в категории Новости из Жизни и имеет 234823 просмотров.