В России придумали сыр с успокоительным эффектом #Новости #Общество #Омск

Специалисты Российского биотехнологического университета придумали рецептуру производства сыра с успокоительным эффектом, сообщает «Газета.Ru». Ученые предложили вводить в состав мраморного сыра прованские травы.
– В состав сыра вводятся розмарин, базилик, шалфей, тимьян, чабер садовый, душица, майоран. За их счет и достигается успокоительный эффект, – говорит директор Центра сыроделия Росбиотеха Елена Сидорова. – Наша технология позволяет сохранить витамины, которые содержаться в травах. Среди них витамины группы B, С, Е, РР, А, а также минералы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, селен.
Сыр будут выпускать из натурального молока и без искусственных красителей. производство готовы запустить в любой момент.
Отметим, что на рынке уже представлены сыры с различными добавками, включая орехи, перец, травы и другое.
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- РњРѕР№ Р В Р’В Р РЋРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚ВВВВВВВВРЎР‚
Статья "В России придумали сыр с успокоительным эффектом #Новости #Общество #Омск", опубликована 13.февраль.2023 22:25, расположена в категории Общество и имеет 233603 просмотров.