В Омске для «особенных детей» провели мастер-класс по выпечке пахлавы #Новости #Общество #Омск
Изготовление восточного десерта осваивали воспитанники Дома детства «Радуга» и Дома детства на Кордной, мечтающие о профессии кондитера.
![В Омске для «особенных детей» провели мастер-класс по выпечке пахлавы #Новости #Общество #Омск В Омске для «особенных детей» провели мастер-класс по выпечке пахлавы #Новости #Общество #Омск](https://omsk.media/uploads/posts/2023-05/168547112417c12fc72-f168-4210-993c-b54fd97b0fdc.jpg)
Первый обучающий мастер мастер-класс по выпечке восточных сладостей для воспитанников Дома детства «Радуга» и Дома детства на Кордной прошел в одной из сетевых кондитерских Омска. В мероприятии участвовали 18 подростков, физические и психические особенности которых препятствуют освоению стандартных образовательных программ. В цехе для изготовления пахлавы и арабского печенья ребята быстро освоились и после обучения смогли самостоятельно приготовить пахлаву.
Мероприятие стало частью профориентационного проекта «Дорога в будущее», который реализуется комплексным центром Центрального округа Омска «Пенаты».
– Это настоящая практика для ребят, она позволит определиться в выборе профессии, попробовать себя в ней, тем более двое ребят уже изъявили желание стать кулинарами-кондитерами, – отметила руководитель проекта «Дорога в будущее», заведующий отделением социальной реабилитации центра «Пенаты» Ольга Гердович.
Добавим, что кондитерская, в которой прошло профориентационное мероприятие для «особенных детей», тоже является плодом реализации в Омской области мер социальной защиты и поддержки предпринимательства. По данным регионального Минтруда, владелец предприятия в 2020 году получил выплату в полмиллиона рублей на открытие своего дела. На эти средства он вместе с супругой запустил проект по изготовлению восточных сладостей, и на сегодняшний день в Омске открыл уже несколько торговых точек. Получив в свое время помощь в рамках соцпроекта, предприниматель теперь готов помогать другим.
Статья "В Омске для «особенных детей» провели мастер-класс по выпечке пахлавы #Новости #Общество #Омск", опубликована 31.май.2023 00:25, расположена в категории Общество и имеет 231703 просмотров.