В детских лагерях Омской области за лето забраковали 70 кг еды #Новости #Общество #Омск
В детских лагерях Омской области за лето забраковали 70 кг еды
По данным Роспотребнадзора, они не соответствовали требованиям по физико-химическим и микробиологическим показателям.
Этим летом в Омской области работал 591 детский лагерь: 32 стационарных, 21 палаточный, 538 лагерей дневного пребывания на базе школ. Отдохнули и оздоровились 60 624 ребенка.
По данным на 10 августа, продолжают работать 28 стационарных загородных лагерей и один палаточный лагерь. В них находится 4349 детей.
Во время работы лагерей их проверяли на безопасность сотрудники Роспотребнадзора. В 31 стационарном, 515 пришкольных и 20 палаточных лагерях старались избежать распространения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений.
За первую и вторую смены Роспотребнадзор исследовал 310 проб воды по микробиологическим показателям. Все они оказались в пределах нормы. Из 126 проб две пробы не соответствовали нормам по санитарно-химическим показателям.
Исследования питания показали, что в 9 случаях блюда не соответствовали нормам по калорийности, еще в двух – не отвечали гигиеническим требованиям. Роспотребнадзор также выявил нестандартную пробу продовольственного сырья по физико-химическим показателям и две нестандартные пробы по микробиологическим показателям. В лагерях забраковали 70 кг еды.
Выявлены также нарушения обязательных требований режимного характера. Их быстро устранили.
По данным Роспотребнадзора, они не соответствовали требованиям по физико-химическим и микробиологическим показателям.
Этим летом в Омской области работал 591 детский лагерь: 32 стационарных, 21 палаточный, 538 лагерей дневного пребывания на базе школ. Отдохнули и оздоровились 60 624 ребенка.
По данным на 10 августа, продолжают работать 28 стационарных загородных лагерей и один палаточный лагерь. В них находится 4349 детей.
Во время работы лагерей их проверяли на безопасность сотрудники Роспотребнадзора. В 31 стационарном, 515 пришкольных и 20 палаточных лагерях старались избежать распространения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений.
За первую и вторую смены Роспотребнадзор исследовал 310 проб воды по микробиологическим показателям. Все они оказались в пределах нормы. Из 126 проб две пробы не соответствовали нормам по санитарно-химическим показателям.
Исследования питания показали, что в 9 случаях блюда не соответствовали нормам по калорийности, еще в двух – не отвечали гигиеническим требованиям. Роспотребнадзор также выявил нестандартную пробу продовольственного сырья по физико-химическим показателям и две нестандартные пробы по микробиологическим показателям. В лагерях забраковали 70 кг еды.
– В 98 оздоровительных учреждениях выявлены нарушения санитарного законодательства, из них в рамках проведения профилактических визитов пришкольных лагерей – 63, палаточных лагерей – 11 и при проведении плановых проверок стационарных лагерей – 24 с нарушениями, – сообщили в ведомстве.
Выявлены также нарушения обязательных требований режимного характера. Их быстро устранили.
Дата:
15-08-2023
Автор:
Омич
Фото: , Источник:
www.omskinform.ru
Комментарии к статье
Статья "В детских лагерях Омской области за лето забраковали 70 кг еды #Новости #Общество #Омск", опубликована 15.август.2023 05:25, расположена в категории Общество и имеет 232563 просмотров.