В Омске из-за антисанитарии закрыли кафе с двухъярусной кроватью #Происшествия #Омск
В Омске из-за антисанитарии закрыли кафе с двухъярусной кроватью
Сотрудники кафе «Падишах», расположенного почти в центре Омска, жили там же, где и работали, а чистая посуда там хранилась вместе с грязной.
Специалисты регионального Роспотребнадзора проверили кафе «Падишах», расположенное на улице Ипподромной. Кафе принадлежит индивидуальному предпринимателю Махиру Тахир оглы Гезалову.
В кафе выявлена вопиющая антисанитария. Список нарушений исчисляется несколькими десятками. Можно перечислить лишь некоторые из них. Овощи, используемые для приготовления блюд, хранятся в гардеробе в мешках-сетках, обработка грязных овощей производится в помещении приготовления горячих блюд и мангальной зоне. Здесь же хранится уголь в мешке, электродрель и установлен заточный станок.
В помещении холодного цеха установлена стиральная машина, в подсобном помещении оборудована двухъярусная кровать. Потолок в кафе частично обвалился, вентиляция не работает. Чистая посуда хранится вместе с грязной.
Уборка помещений проводится крайне некачественно. Спецодежда персонала хранится на двери навалом. Персонал, который работает там без санитарных книжек, еще и не соблюдает личную гигиену.
Про отсутствие маркировки на продуктах и просрочку говорить не приходится. Это в кафе в порядке вещей.
Роспотребнадзор обратился в суд, который постановил закрыть кафе с гордым названием «Падишах» на 90 суток.
Сотрудники кафе «Падишах», расположенного почти в центре Омска, жили там же, где и работали, а чистая посуда там хранилась вместе с грязной.
Специалисты регионального Роспотребнадзора проверили кафе «Падишах», расположенное на улице Ипподромной. Кафе принадлежит индивидуальному предпринимателю Махиру Тахир оглы Гезалову.
В кафе выявлена вопиющая антисанитария. Список нарушений исчисляется несколькими десятками. Можно перечислить лишь некоторые из них. Овощи, используемые для приготовления блюд, хранятся в гардеробе в мешках-сетках, обработка грязных овощей производится в помещении приготовления горячих блюд и мангальной зоне. Здесь же хранится уголь в мешке, электродрель и установлен заточный станок.
В помещении холодного цеха установлена стиральная машина, в подсобном помещении оборудована двухъярусная кровать. Потолок в кафе частично обвалился, вентиляция не работает. Чистая посуда хранится вместе с грязной.
Уборка помещений проводится крайне некачественно. Спецодежда персонала хранится на двери навалом. Персонал, который работает там без санитарных книжек, еще и не соблюдает личную гигиену.
Про отсутствие маркировки на продуктах и просрочку говорить не приходится. Это в кафе в порядке вещей.
Роспотребнадзор обратился в суд, который постановил закрыть кафе с гордым названием «Падишах» на 90 суток.
Дата:
12-07-2018
Автор:
Омич
Фото: , Источник:
www.omskinform.ru
Комментарии к статье
Статья "В Омске из-за антисанитарии закрыли кафе с двухъярусной кроватью #Происшествия #Омск", опубликована 12.июль.2018 04:40, расположена в категории Происшествия в Омске и имеет 235923 просмотров.