«Росконтроль» заявил о ненадлежащем качестве красной икры

Красная икра, представленная в российских магазинах, не соответствует стандартам качества. Об этом в четверг, «Русской службе новостей» рассказал руководитель экспертного направления союза потребителей «Росконтроль» Андрей Мосонов.

«Наши исследования показали, что 100 процентов икры, которую мы анализировали, не соответствует качеству, и все образцы имели проблемы с безопасностью. В половине образцов была кишечная палочка, превышение и по общему микробному числу, дрожжи, плесень. В одном образце даже был запрещенный препарат уротропин. Также мы обнаружили почти во всех образцах несвойственный данному виду рыбы вкус или запах. Или смесь икры от разного вида рыб, что тоже не допускается», — сказал Мосонов.