Ученые объяснили переедание при недосыпании #Наука_и_техника #Новости

Нейрофизиологи выяснили, как и почему нарушения сна способствуют переедания и ожирению. В крови человека повышается концентрация химических веществ, увеличивающих удовольствие от употребления пищи. Об этом сообщается в журнале Sleep.

Для проведения исследования ученые обратились к помощи 14 добровольцев (мужчин и женщин двадцатилетнего возраста). Они два раза провели по четыре дня в клинике Чикагского университета: в первый раз они спали по восемь часов, в второй раз — по четыре. Люди ели три раза в день: в девять утра, в два часа дня, и в семь вечера.