Ученые рассчитали пользу вегетарианства для человечества #Наука_и_техника #Новости
Ученые из Оксфордского университета попытались рассчитать последствия сокращения употребления мяса для всего человечества. Свое исследование они представили в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences .
Исследователи собрали данные по различным регионам. Их интересовала не только связь вегетарианства с факторами риска для здоровья человека, но и воздействие отказа от мяса на климат и экономику в целом.
Отмечается, что мясное скотоводство и производство пищевых продуктов из мяса играет важную роль в глобальном потеплении. Деревья вырубаются для освобождения земли для пастбищ, животным скармливают тонны пищи, наконец, те вырабатывают метан (парниковый газ) в больших объемах.
13:24 31 августа 2010
Дата:
23-03-2016
Автор:
Омич
Комментарии к статье
Статья "Ученые рассчитали пользу вегетарианства для человечества #Наука_и_техника #Новости", опубликована 23.март.2016 05:00, расположена в категории Наука и техника и имеет 234853 просмотров.