Ученые ополчились на рыбий жир и подсолнечное масло #Наука #Техника #Новости

Ученые ополчились на рыбий жир и подсолнечное масло #Наука #Техника #Новости
Международная группа ученых под руководством испанского университета Гранады выяснила, что долгосрочное употребление в пищу подсолнечного масла или рыбьего жира может привести к воспалительным процессам в печени. Об этом сообщается на научном портале MedicalXpress.

Исследователи в ходе испытаний пришли к выводу, что подсолнечное масло, а также рыбий жир способны привести к развитию неалкогольного стеатогепатита. По сравнению с оливковым маслом, указанные выше продукты способны вызывать фиброз, ультраструктурные изменения печени. Помимо этого, рыбий жир у подопытных крыс ускорил окислительные процессы, которые обычно начинаются в пожилом возрасте, а также изменил относительную длину теломеров — концов хромосом, укорочение которых может вызвать старение клеток, а удлинение которых может вызвать рак.

Рыбий жир, богатый омега-3 жирными кислотами и витамином D, считается одним из самых полезных продуктов. По мнению специалистов, он предотвращает сердечные заболевания, помогает сохранить здоровую функцию мозга и защищает от воспалительных заболеваний.


Источник статьи и фото: lenta
Поделиться новостью:
Дата: 1-02-2018 Автор:
Ученые ополчились на рыбий жир и подсолнечное масло #Наука #Техника #Новости

Комментарии к статье


Новости рубрики 
→ Россия испытала замену украинской «Сатане» #Наука #Техника #Новости
→ Китай разочаровался в СССР #Наука #Техника #Новости
→ Российская армия получит новые танки Т-90М #Наука #Техника #Новости
→ США спланировали ход войны с Россией и Китаем #Наука #Техника #Новости
→ Смена пола оказалась защитой от вырождения ДНК #Наука #Техника #Новости
→ «Черное крыло» российского МС-21 оказалось западным #Наука #Техника #Новости
→ Найдены следы крупнейшей вулканической катастрофы #Наука #Техника #Новости
→ В Африке нашли древнюю рептилию длиной с автобус #Наука #Техника #Новости
→ Поджаренный зад американского истребителя сняли на фото #Наука #Техника #Новости
→ Названы цели разведки США в Крыму #Наука #Техника #Новости




Статья "Ученые ополчились на рыбий жир и подсолнечное масло #Наука #Техника #Новости", опубликована 01.февраль.2018 01:20, расположена в категории Наука и техника и имеет 233603 просмотров.