С начала года Роспотребнадзор изъял в Омске полтонны молочной продукции #Экономика #Омск
Дата публикации:_Сегодня 16:52 Автор:_Татьяна Ляпистова Источник фото pixabay.com
За некачественные продукты производителей оштрафовали на 400 тыс. рублей.
Региональное управление Роспотребнадзора отчиталось о проверках молочной продукции в Омской области за девять месяцев 2021 года. За это время проведено 609 проверок в отношении предприятий-производителей молока и молочной продукции.
Отобрано и исследовано 2702 пробы продукции. Вырос удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям: 3,2% против 1,9% за аналогичный период 2020 года. В то же время улучшилось качество продукции по санитарно-химическим и физико-химическим показателям: с 8% до 2,3%.
Проверки на предприятиях по реализации «молочки» продемонстрировали, что качество продукции по микробиологическим показателям улучшилось с 2,3% до 0,9%. При этом снизилось по физико–химическим показателям, по признакам фальсификации, по массовой доле жира и поваренной соли – в прошлом году было 0% находок, а в этом – уже 1,4%.
«Распределение нестандартных проб по видам молочной продукции произошло следующим образом: масло сливочное – 26 проб (46%), сыр – 4 пробы (7,5%), молоко питьевое - 5 проб (9,5%), кисломолочная продукция – 9 проб (19 %) (ряженка, ацидофилин, сметана, йогурт, творог), продукт плавленый с сыром – 4 пробы (7,5%), молокосодержащий продукт с ЗМЖ – 1 проба (3%), молоко ультрапастеризованное – 4 пробы (7,5%)», – сообщили в ведомстве.
Роспотребнадзор изъял из оборота 20 партий недоброкачественной молочной продукции общим объёмом 498,68 кг, из них одна партия весом 118,8 кг была импортирована. Всего за нарушения составлено 17 административных протоколов со штрафами на сумму 407 тыс.рублей.
Из 17 жалоб граждан на некачественную «молочку» два обращения подтвердились.
Статья "С начала года Роспотребнадзор изъял в Омске полтонны молочной продукции #Экономика #Омск", опубликована 15.октябрь.2021 19:25, расположена в категории Экономика и имеет 235113 просмотров.